Hoje chorei-me ao pé da minha tia que "não tinhamos terra". Refutou que Cascais é uma terra. "Que não tinhamos tradições pascais". Refutou que o padre de Alcabideche não vai de casa em casa a dar o Cristo a beijar há séculos. "Que não tínhamos iguarias pascais".
Amanhã inicia-a a tradição do "cozido à portuguesa para o almoço de domingo de Páscoa" nesta família.
(Ana, ficas-me a dever uma, filha!)
3 comentários:
Mas o cozido é o tradicional almoço de qualquer domingo... tens algum enchido açoriano (sei lá...) menos comum, que não uses sempre? Como o cozido leva 4 enchidos (farinheira, morcela, negro e de carne), substituías um, ou acrescentavas o quinto.
Ou folar ou bôla com qualquer coisa que encontres de repente na despensa.
(estou a tirar ideias da tv!) Marisco! Cataplana à algarvia/ açoriana/ de sushi (:p)
A respeito da terra, escrevi isto...
http://marta-dolcefarniente.blogspot.pt/2013/03/ir-terra.html
Beijinhos
Tradição de Páscoa na minha família: Na manhã de sábado fazemos folares à Transmontana que comemos no Domingo de Páscoa :) Maravilhoso e delicioso.
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