Cozinhar é química ou arte?

Ela faz o melhor risotto de que há memória munida de relógio com cronómetro, copos com medidas certinhas em decilitros e um rigor científico, fruto de anos e anos de laboratórios e investigação.
Ele cozinha como quem pinta: por instinto, sem medidas nem tempos certos, ao sabor da inspiração.
Ambos são os melhores anfitriões gastronómicos do Mundo e eu agradeço ao destino ser amiga dos dois.
Ontem, foi a festa de aniversário dela. Ele terá que esperar pelo próximo mês. Nós? Nós gostamos de presentes personalizados.
Porque há casais que se complementam também como o sal e o açúcar, o azeite e o vinagre, vinho tinto e queijo da serra.
Porque para ele cozinhar é arte. Para ela:

Parabéns, Luna!